 |
video: Ruokamatka: suomalainen ruokakulttuuri tasokasta |
Kohdetiedot
Suomalainen ruokakulttuuri on yhtä tasokasta kuin kansainvälinenkin, kertoo keittiömestari Kaija Tuompo Työtehoseuran Lönnrot opistosta. Myös suomalaiset raaka-aineet ovat korkealaatuisia ja pärjäävät kilpailussa jopa ranskalaisten rinnalla. Suomalaiset marjat ja hedelmät ovat valon ansiosta aromikkaampia. Uusia raaka-aineita ja valmistustapoja yhdistelemällä voidaan kehitella erilaisia ruoanvalmistuksen menetelmiä. Perinteitä on mahdollista siirtää nykyaikaan ilman että maku tai ulkonäkö kärsii.
| tyyppi | video |
| lyhyt kuvaus | Suomalaiset raaka-aineet ovat laadukkaita. |
| kuuluu sarjaan | ruokamatka |
| ohjelman numero | 3 |
| haastavuus | normaali |
| kohdeikäryhmä | Toisen asteen koulutus |
| kohdeyleisö | Opettaja |
| kohdeopetusala | erikoiskoulutus |
| oppimissisällön tyyppi | kertova aines |
| mediatyyppi | video |
| asiasana | Ruoka, ruoka, ruokakulttuuri, Marjat, Hedelmät, marjat, hedelmät, laatu, fyysinen objekti, raaka-aineet |
| tietolähde | Opinportti (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.
Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
Ruoka-matka: ov... ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti |
Ruokamatka: Lap... ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti |
Etälukio: terve... ruoka, Ruoka, fyysinen objekti |
Luontoluuppi: j... Marjat, marjat, fyysinen objekti |
Supisuomea: veg... ruoka, Ruoka, fyysinen objekti |
Sveitsiä etsimä... ruoka, Ruoka, ruokakulttuuri |
Ajankohtaista: ... ruoka, Ruoka |
Etälukio: terv... ruoka, Ruoka |
Etälukio: biolo... ruoka, Ruoka |
Etälukio: kestä... ruoka, raaka-aineet |
Etälukio: terve... ruoka, Ruoka |
Etälukio: terve... ruoka, Ruoka |
Etälukio: terve... ruoka, Ruoka |
Itämaista porsa... ruoka, fyysinen objekti |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
Eatnanaddu - s... marjat |
Ikonit, ihmiset... marjat |
Janne Gröning, ... laatu |
Maria Lindberg ... video |
Marja Suna - Vä... marjat |
Teosarviointipä... laatu |
Vuoden nuori ta... video |