suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Ruokamatka: Lapin omat tuotteet

Kohdetiedot

Pelkästään Lapissa kasvavista marjoista saadaan mitä erilaisimpia herkkuja, niistä valmistetaan muun muassa makeisia, marmeladia, viinejä ja liköörejä. Poro on myös erittäin monikäyttöinen eläin, josta saadaan sekä ruokaa että tuotteita. Tämän lisäksi tuotetaan paljon myös yrttejä ja juureksia sekä tietysti EU:n nimisuojan saaneita puikulaperunoita. Myös kalasta saadaan monia herkkuja. Kalalla on hyvä kysyntä ja tuotekehittelyllä saadaan aikaiseksi muutoksia. Muun muassa muikun koko on saatu hyödynnettyä tuotekehittelyn avulla, se on jalostettu friteeratuksi muikuksi. Useissa massatapahtumissa muikku on pääruokalajina. Kalan kysynnästä huolimatta kalastajien keski-ikä on nousemassa ja näin ollen kalastajat ovat käymässä vähiin. Nuorempia ei kalastus välttämättä kiinnosta, koska se on raskasta ympärivuotisena elinkeinona.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Kalatalousyrittäjä Olavi Lehtiniemi Posion osuuskunnan luontoherkuista kertoo Lapin elintarvikkeista ja niiden monipuolisuudesta.
kuuluu sarjaan ruokamatka
ohjelman numero 1
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö Opettaja
kohdeopetusala erikoiskoulutus
oppimissisällön tyyppi kertova aines
mediatyyppi video
asiasana lähiruoka, hyötykasvit, poro, ruoka, Marjat, marjat, maustekasvit, Lappi, fyysinen objekti, nisäkkäät
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

fyysinen objekti
continuing education

Seniorit ja int...

Seniorikurssin ...

Tiedepankki: am...

Nysse: kurssin ...

Opinportti: mak...

Metsäkoulu: Met...

Supisuomea: luo...
Aikuiskoulutus

Supisuomea: asi...

Kesäheinä: Kesä...

Kesäheinä: hääk...

Etälukio: kestä...

Värillä on väli...

Ajankohtaista: ...

Supisuomea: kod...
author

Kesäheinä: olki...

Kesäheinä: hääk...

Kesäheinä: Kesä...

Kesäheinä: paju...

Nysse: kurssin ...
erittäin helppo

Kotitallilla: m...
esikoulu

Kotitallilla: m...

Kotitallilla: a...

Kasvien prässäy...
korkea-asteen koulutus

Metsäkoulu: Met...
Luokat 1-6

Ekolokero: viim...

Kotitallilla: a...

Luontoluuppi: k...

Prisma jr: eläi...

Kotitallilla: h...

Ekolokero: sien...

TVdraama: kaas...
Luokat 7-9

Etälukio: kestä...

Tiedepankki: fy...

Uutisjuttu: ins...

Urbaanin Afrika...

Tiedepankki: fy...

Satu ja viulu

Avoin Foorumi: ...
managers

Seniorit ja int...

Nysse: kurssin ...

Seniorikurssin ...

Ajankohtaista: ...

Sumea logiikka:...

Tiedepankki: am...
normaali

Tehdään puusta:...

Supisuomea: puh...

Kätevät: Litran...

Etälukio: psyko...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

A niin kuin Itä...
normaalikoulutus

Uutisjuttu: pon...

Ekolokero: hirv...

Kotitallilla: h...

Prisma.jr: Ovat...

Ekolokero: viim...

Kotitallilla: a...

Ekolokero: kaup...
oppija

Seniorit ja int...

Ekolokero: sien...

Luontoluuppi: k...

Tehdään puusta:...

Etälukio: psyko...

Kansalaisen ABC...

Prisma.jr: Ovat...
other

Metsäkoulu: Puu...
policy making

Tehdään puusta:...

Kesäheinä: hääk...

Tehdään puusta:...

Värillä on väli...

Supisuomea: asi...

Tiedepankki: bi...

Etälukio: filos...
pre-school

Kasvien prässäy...

Kotitallilla: m...

Kotitallilla: a...
professional development

Seminaari 3: ko...

Seniorit ja int...

Metsäkoulu: Met...

Sumea logiikka:...

Elekieli: sanat...

Nysse: kurssin ...
vaikea

Supisuomea: kel...

Etälukio: biolo...

Supisuomea: pää...
vocational education

Seniorit ja int...

Tiedepankki: bi...

Etälukio: kestä...

Abitreenit: kem...

Tiedepankki: bi...

Supisuomea: luo...

Nysse: kurssin ...
hyötykasvit
continuing education

Opinkino: teema...

Supisuomea: ruo...

Etälukio: terve...

Supisuomea: veg...
Aikuiskoulutus

Supisuomea: pul...

Supisuomea: ruu...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: lem...

Kielimatka Kiin...

Supisuomea: ukk...

Supisuomea: Suo...
esikoulu

Kotitallilla: t...
korkea-asteen koulutus

Opinkino: teema...

Etälukio: terve...
Luokat 1-6

Luonto: pölytys

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: lem...

Kotitallilla: t...

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: pul...

Opinportti: tup...
Luokat 7-9

Uutisjuttu: tup...

Opinportti: tup...

Supisuomea: ruu...

Supisuomea: ruo...
managers

Opinkino: teema...
normaali

Supisuomea: ruo...

Ruoka-matka: yr...

Supisuomea: ukk...

Supisuomea: veg...

Ruokamatka: työ...

Supisuomea: pul...

Supisuomea: glö...
normaalikoulutus

Supisuomea: ohr...

Opinportti: tup...

Uutisjuttu: tup...

Luonto: pölytys

Supisuomea: lem...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: pul...
oppija

Supisuomea: jou...

Kielimatka Kiin...

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: ruu...

Supisuomea: rui...
other

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: pul...

Supisuomea: ohr...

Opinkino: teema...

Supisuomea: rui...
policy making

Supisuomea: pul...

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: ohr...

Supisuomea: veg...

Kätevät: Korist...

Värillä on väli...
pre-school

Kotitallilla: t...
professional development

Opinkino: teema...

Etälukio: terve...
vocational education

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: veg...

Etälukio: terve...

Opinkino: teema...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Ruoka-matka: ov...
lähiruoka, ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti

Ruokamatka: por...
lähiruoka, ruoka, poro, fyysinen objekti, nisäkkäät

Ruoka-matka: yr...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka, maustekasvit

Ruokamatka: suo...
ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti

Etälukio: terve...
hyötykasvit, ruoka, fyysinen objekti

Luontoluuppi: j...
Marjat, marjat, fyysinen objekti

Ruokamatka: kes...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Ruokamatka: läh...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: löy...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka

Ruokamatka: maa...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: mar...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka

Ruokamatka: oma...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Ruokamatka: ter...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: vii...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.