 |
video: Ruokamatka: lähiruoan tuottajat ylpeitä tuotteistaan |
Kohdetiedot
Ravintola vastaa alusta loppuun tarjoamistaan ruoista, mutta yhä enemmän ravintolat ostavat puolivalmisteita tai tarjoiluvalmiita tuotteita lähiseudun alihankkijoilta. Näin kertoo yrittäjä Kirsi Ekola Härmän kuntokeskuksesta. Ekola jatkaa, että Härmän kuntokeskus haluaa olla tietoinen uusista tuotteista. Myös pienten yritysten tuotekehittely kiinnostaa kuntokseskusta. Toisinaan pienyritysten kehittelemien tuotteiden koostumus on niin erikoinen, että niiden ostamiseen tarvitaan melkoista ennakkoluulottomuutta. Ekolan luonnehtii kontakteja lähiruoan tuottajiin läheisiksi. Tuottajat ovat ylpeitä tuotteistaan ja pitävät huolta siitä, että tuote on hyvä. Tukusta tilattu ruoka on aika tavalla kasvotonta, eikä palautettakaan voi antaa suoraan, kertoo Kirsi Ekola
| tyyppi | video |
| lyhyt kuvaus | Lähiruoan tuottajat ovat ylpeitä tuotteistaan. |
| kuuluu sarjaan | ruokamatka |
| ohjelman numero | 6 |
| haastavuus | helppo |
| kohdeikäryhmä | Toisen asteen koulutus |
| kohdeyleisö | Opettaja |
| kohdeopetusala | erikoiskoulutus |
| oppimissisällön tyyppi | kertova aines |
| mediatyyppi | video |
| asiasana | lähiruoka, toimintaan liittyvä rooli, alihankinta, pienyritykset, ruoka, tuotekehitys, hankinta, kuluttajat, Kuluttajat, muuttaminen |
| tietolähde | Opinportti (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.
Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
Ruoka-matka: ov... toimintaan liittyvä rooli, lähiruoka, ruoka, kuluttajat, Kuluttajat, muuttaminen |
Ruokamatka: kul... toimintaan liittyvä rooli, lähiruoka, ruoka, kuluttajat, Kuluttajat |
Ruokamatka: mar... toimintaan liittyvä rooli, lähiruoka, ruoka, kuluttajat, Kuluttajat |
Ruokamatka: mar... toimintaan liittyvä rooli, lähiruoka, ruoka, muuttaminen |
Ruokamatka: ruo... lähiruoka, tuotekehitys, ruoka, muuttaminen |
Ruokamatka: tuo... lähiruoka, tuotekehitys, ruoka, muuttaminen |
Etälukio: kestä... lähiruoka, ruoka, muuttaminen |
Kansalaisen ABC... toimintaan liittyvä rooli, kuluttajat, Kuluttajat |
Kansalaisen ABC... toimintaan liittyvä rooli, kuluttajat, Kuluttajat |
Ostopäätöksillä... toimintaan liittyvä rooli, kuluttajat, Kuluttajat |
Ruoka-matka: lä... lähiruoka, ruoka, muuttaminen |
Ruokamatka: oma... toimintaan liittyvä rooli, lähiruoka, ruoka |
Kasvien prässäy... toimintaan liittyvä rooli, muuttaminen |
Kätevät: Hiilih... toimintaan liittyvä rooli, muuttaminen |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
"Haista it... hankinta |
Maria Lindberg ... video |
Vuoden nuori ta... video |