 |
video: Ruokamatka: lähiruokaa Tornionjoesta |
Kohdetiedot
Kalastaja Kimmo Auno, Tornionjoen Kukkolankoskelta kertoo, kuinka Tornion joella on lipottu siikaa 1800-luvulta saakka. Saalis on aina kypsennetty paikan päällä hiilloksessa. Melkein kaikki kala, joka pyydetään, menee paikallisten käyttöön. Ainoastaan varrassiika myydään lähes sataprosenttisesti matkailijoille. Siian lippoaminen on melkein ympärivuotista touhua. Se aloitetaan heti jäiden lähtemisen jälkeen. Pyyntiajoista heinäkuu on parhain. Silloin saadaan jopa 1000-2000 siikaa vuorokaudessa. Nahkiaista pyydetään elokuusta talveen saakka. Tässä välissä, syyskuun viidennentoista päivän paikkeilla, joki rauhoitetaan siian ja lohen pyynnin osalta. Matikan pyynti jatkuu maaliskuulle, minkä jälkeen jäät alkavat olla jo siinä kunnossa, ettei mitään kalaa voida pyytää, kertoo Kimmo Aune.
| tyyppi | video |
| lyhyt kuvaus | Tornionjoen kukkolankoskella on lipottu siikaa 1800-luvulta saakka. |
| kuuluu sarjaan | ruokamatka |
| haastavuus | helppo |
| kohdeikäryhmä | Toisen asteen koulutus |
| kohdeyleisö | Opettaja |
| kohdeopetusala | erikoiskoulutus |
| oppimissisällön tyyppi | kertova aines |
| mediatyyppi | video |
| asiasana | lähiruoka, ruoka, pyynti, kalat, siika, kalastus, luonnontieteellinen ajanjakso, kesä |
| tietolähde | Opinportti (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.
Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
Lappi elää: kal... pyynti, kalat, kalastus |
Ruokamatka: avo... lähiruoka, ruoka, kalat |
Ruokamatka: mar... lähiruoka, ruoka, kalat |
Etälukio: histo... kesä, luonnontieteellinen ajanjakso |
Etälukio: histo... kesä, luonnontieteellinen ajanjakso |
Etälukio: histo... kesä, luonnontieteellinen ajanjakso |
Etälukio: kestä... pyynti, kalastus |
Etälukio: kestä... lähiruoka, ruoka |
Eurooppalaisia ... pyynti, kalastus |
Kansalaisen ABC... kesä, luonnontieteellinen ajanjakso |
Kekkonen hiihtä... pyynti, kalastus |
Kirjailijan kes... kesä, luonnontieteellinen ajanjakso |
Med skötar, nät... pyynti, kalastus |
Nature morte, f... ruoka, kalat |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
|
"Ei vettä ... kesä |
"Kaikkien ... kesä |
Eero Hyvärinen ... kesä |
Haihatus kesä |
Henkilönäyttely... kesä |
Hopeapikari ja ... kesä |
Lapsuuden kuvat kesä |
Maria Lindberg ... video |
Meidän Inalik -... kesä |
Muistakko nää? ... kesä |
Raumalaisia mes... kesä |
Sota-aiheinen t... kesä |
Suomen luonto kesä |
Tall Ships' Rac... kesä |