suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Ruokamatka: lähiruokaa Tornionjoesta

Kohdetiedot

Kalastaja Kimmo Auno, Tornionjoen Kukkolankoskelta kertoo, kuinka Tornion joella on lipottu siikaa 1800-luvulta saakka. Saalis on aina kypsennetty paikan päällä hiilloksessa. Melkein kaikki kala, joka pyydetään, menee paikallisten käyttöön. Ainoastaan varrassiika myydään lähes sataprosenttisesti matkailijoille. Siian lippoaminen on melkein ympärivuotista touhua. Se aloitetaan heti jäiden lähtemisen jälkeen. Pyyntiajoista heinäkuu on parhain. Silloin saadaan jopa 1000-2000 siikaa vuorokaudessa. Nahkiaista pyydetään elokuusta talveen saakka. Tässä välissä, syyskuun viidennentoista päivän paikkeilla, joki rauhoitetaan siian ja lohen pyynnin osalta. Matikan pyynti jatkuu maaliskuulle, minkä jälkeen jäät alkavat olla jo siinä kunnossa, ettei mitään kalaa voida pyytää, kertoo Kimmo Aune.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Tornionjoen kukkolankoskella on lipottu siikaa 1800-luvulta saakka.
kuuluu sarjaan ruokamatka
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö Opettaja
kohdeopetusala erikoiskoulutus
oppimissisällön tyyppi kertova aines
mediatyyppi video
asiasana lähiruoka, ruoka, pyynti, kalat, siika, kalastus, luonnontieteellinen ajanjakso, kesä
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

kalastus
Aikuiskoulutus

Etälukio: kestä...
author

Lappi elää: kal...
Luokat 1-6

Lappi elää: kal...

Eurooppalaisia ...
Luokat 7-9

Etälukio: kestä...
normaali

Etälukio: kestä...
normaalikoulutus

Lappi elää: kal...

Eurooppalaisia ...
oppija

Etälukio: kestä...

Eurooppalaisia ...
vocational education

Etälukio: kestä...
kalat
Aikuiskoulutus

Ruokamatka: Lap...

Sumea logiikka:...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: loh...

Supisuomea: tor...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: sav...
author

Lappi elää: kal...
esikoulu

Kotitallilla: t...
Luokat 1-6

Supisuomea: kal...

Supisuomea: loh...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: sav...

Supisuomea: kal...
Luokat 7-9

Saaristomerellä...
managers

Sumea logiikka:...
normaali

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: kal...

Ruokamatka: Lap...

Supisuomea: kal...

Saaristomerellä...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...
normaalikoulutus

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Saaristomerellä...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: kal...

Prisma jr: eläi...
oppija

Supisuomea: kal...

Supisuomea: mui...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: tor...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: sav...
other

Supisuomea: tor...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: loh...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: sav...

Supisuomea: mui...
policy making

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Sumea logiikka:...

Ruokamatka: Lap...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...

Supisuomea: kal...
pre-school

Kotitallilla: t...
professional development

Sumea logiikka:...
vocational education

Ruokamatka: Lap...
kesä
continuing education

Supisuomea: kes...
Aikuiskoulutus

Värillä on väli...

Supisuomea: fra...

Kansalaisen ABC...

Värillä on väli...

Supisuomea: kes...
Luokat 7-9

Supisuomea: kes...
normaali

Etälukio: histo...

Etälukio: histo...
normaalikoulutus

Supisuomea: kes...
oppija

Supisuomea: kes...

Supisuomea: fra...

Etälukio: histo...

Värillä on väli...

Kansalaisen ABC...

Värillä on väli...

Etälukio: histo...
policy making

Kansalaisen ABC...

Värillä on väli...

Supisuomea: kes...

Värillä on väli...

Supisuomea: fra...
vocational education

Supisuomea: kes...
luonnontieteellinen ajanjakso
continuing education

Es español: ark...

Supisuomea: yli...

Es español: mis...

Supisuomea: kes...

Es español: aam...
Aikuiskoulutus

Supisuomea: fra...

Supisuomea: kot...

Es español: mis...

Es español: ark...

Supisuomea: tap...

Värillä on väli...

Värillä on väli...
korkea-asteen koulutus

Es español: ark...

Es español: aam...

Es español: mis...
Luokat 1-6

Luontoluuppi: ...

Ekolokero: saim...

Kotitallilla: S...

Viittomakieli: ...

Supisuomea: hyv...

Kotitallilla: L...

Supisuomea: tap...
Luokat 7-9

Supisuomea: kes...

Es español: ark...

Es español: mis...

Supisuomea: hyv...

Es español: aam...

Supisuomea: hyv...

Supisuomea: hyv...
normaali

Etälukio: histo...

Supisuomea: hyv...

Viittomakieli: ...

Supisuomea: hyv...

Luontoluuppi: ...

Etälukio: histo...

Supisuomea: kot...
normaalikoulutus

Kotitallilla: L...

Supisuomea: hyv...

Supisuomea: hyv...

Supisuomea: kes...

Supisuomea: hyv...

Ekolokero: saim...

Supisuomea: tap...
oppija

Ekolokero: viim...

Etälukio: histo...

Supisuomea: hyv...

Värillä on väli...

Pietarin myytti

Supisuomea: tap...

Supisuomea: kes...
other

Supisuomea: tap...

Supisuomea: fra...

Es español: mis...

Es español: ark...

Es español: aam...
policy making

Supisuomea: hyv...

Supisuomea: hyv...

Supisuomea: tap...

Supisuomea: hyv...

Es español: aam...

Supisuomea: kot...

Värillä on väli...
professional development

Es español: aam...

Es español: ark...

Es español: mis...
vaikea

Pietarin myytti

Supisuomea: tap...
vocational education

Es español: ark...

Supisuomea: yli...

Es español: aam...

Es español: mis...

Supisuomea: kes...
lähiruoka
erittäin helppo

Etälukio: kestä...
Luokat 1-6

Etälukio: kestä...
Luokat 7-9

Etälukio: kestä...
normaali

Ruoka-matka: yr...

Ruoka-matka: ov...
normaalikoulutus

Etälukio: kestä...
oppija

Etälukio: kestä...
vocational education

Etälukio: kestä...
pyynti
Aikuiskoulutus

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...
author

Lappi elää: kal...
Luokat 1-6

Eurooppalaisia ...

Lappi elää: kal...
Luokat 7-9

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...
normaali

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...
normaalikoulutus

Lappi elää: kal...

Etälukio: kestä...

Eurooppalaisia ...
oppija

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Eurooppalaisia ...
vocational education

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: kestä...
ruoka
continuing education

Etälukio: terv...

Sveitsiä etsimä...

Supisuomea: veg...

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...

Supisuomea: ruo...
Aikuiskoulutus

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: terve...

Supisuomea: sav...

Kielimatka Kiin...

Supisuomea: veg...

Ajankohtaista: ...

Etälukio: terve...
erittäin helppo

Etälukio: kestä...
korkea-asteen koulutus

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: terve...

Etälukio: terv...

Etälukio: terve...
Luokat 1-6

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: kestä...

Supisuomea: loh...

Etälukio: biolo...

Supisuomea: sav...
Luokat 7-9

Sveitsiä etsimä...

Supisuomea: ruo...

Etälukio: terve...

Olympiatyttö

Etälukio: kestä...
normaali

Ruoka-matka: yr...

Ruokamatka: suo...

Supisuomea: veg...

Ruoka-matka: ov...
normaalikoulutus

Supisuomea: sav...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: loh...

Etälukio: biolo...

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: kestä...

Etälukio: terve...
oppija

Etälukio: terve...

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: kestä...

Supisuomea: loh...

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...

Kielimatka Kiin...
other

Supisuomea: loh...

Sveitsiä etsimä...

Supisuomea: sav...
policy making

Kielimatka Kiin...

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: terve...

Supisuomea: loh...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: lem...

Olympiatyttö
professional development

Etälukio: terve...

Sveitsiä etsimä...

Etälukio: terve...

Etälukio: terv...
vaikea

Sveitsiä etsimä...
vocational education

Sveitsiä etsimä...

Supisuomea: lem...

Etälukio: kestä...

Supisuomea: veg...

Supisuomea: ruo...

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Lappi elää: kal...
pyynti, kalat, kalastus

Ruokamatka: avo...
lähiruoka, ruoka, kalat

Ruokamatka: mar...
lähiruoka, ruoka, kalat

Etälukio: histo...
kesä, luonnontieteellinen ajanjakso

Etälukio: histo...
kesä, luonnontieteellinen ajanjakso

Etälukio: histo...
kesä, luonnontieteellinen ajanjakso

Etälukio: kestä...
pyynti, kalastus

Etälukio: kestä...
lähiruoka, ruoka

Eurooppalaisia ...
pyynti, kalastus

Kansalaisen ABC...
kesä, luonnontieteellinen ajanjakso

Kekkonen hiihtä...
pyynti, kalastus

Kirjailijan kes...
kesä, luonnontieteellinen ajanjakso

Med skötar, nät...
pyynti, kalastus

Nature morte, f...
ruoka, kalat

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.