suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Etälukio: terveystieto, riskit

Kohdetiedot

Professori Hannu Mykkänen Kuopion Yliopistosta kertoo videoklipissä teollisesti valmistettujen ja kotona valmistettujen ruokien terveys riskeistä. Onko niissä eroja. Kumpi on riskialttiinpaa. Teollisesti tuotetut einekset ja valmisruoat käyvät läpi niin kontrolloidut tuotantoprosessit että niiden riskit ovat pienet. Kotiruoissa riskit syntyy siinä miten ruokia käytetään. Luetaanko niistä pakkauspäivämääriä ja säilytyspäivämääriä. Missä pakkaukset kotona säilytetään, jääkaapissa vai keittiön pöydällä. Miten ruoka aineita käsitellään. Esim. käsitelläänkö broileria ja salaattia samalla veitsellä ja näin saadaan salmonellat siirtymään tuotteesta toiseen ennen kuumentamista. Tuotteet mitä meillä on kaupassa ovat hyvin turvallisia. Turvallisuuden huippu on varmaan Tuttelit ja niiden tyyppiset lastenruoat. Purkkilastenruoat ovat puhtaista raaka-aineista tehtyjä ja testattuja ja varmasti ravitsemuksellisesti suositeltavia. Mutta kuka haluaisi syödä mössöä koko ikänsä. Ravitsemuksellisuus ei ole ainoa tärkeä asia ruoassa. Me haluamme että leipä on leipää ja silakka on silakkaa.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Einesten ja valmisruokien riskit. Onko niitä? Kotiruoan riskit ja mistä ne aiheutuvat?
kuuluu sarjaan etälukio
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Aikuiskoulutus, Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö oppija
kohdeopetusala erikoiskoulutus, policy making, vocational education, korkea-asteen koulutus, professional development, continuing education
mediatyyppi video
asiasana Riskit, ruoka, Ruoka, säilytys, ravinto, omistus ja omistuksen siirtäminen, valmisruoat, einekset, riskit, muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset, turvallisuus, säilyvyys, puhtaus
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

muu_rooli
continuing education

Supisuomea: tup...

Avaimia lukemis...

Avaimia lukemis...

Opinkino: pääju...

Kansalaisen ABC...

Tiedepankki: el...

Es Español: per...
Aikuiskoulutus

Supisuomea: kot...

Supisuomea: mil...

Opinkino: teema...

Kiikarissa oma ...

Kansalaisen ABC...

Tiedepankki: el...

Kansalaisen ABC...
author

Kesäheinä: olje...

Kesäheinä: paju...

Nysse: hyödylli...
erikoiskoulutus

Supisuomea: yli...

Metsäkoulu: Ih...

Sumea logiikka:...

Etälukio: kestä...

Supisuomea: saa...

Supisuomea: mus...

Supisuomea: his...
esikoulu

Kotitallilla: a...
korkea-asteen koulutus

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...

Es Español: per...

Supisuomea: asu...
Luokat 1-6

Supisuomea: ruo...

Luonto: perhose...

Supisuomea: mus...

Ekolokero: mitä...

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: saa...

Supisuomea: his...
Luokat 7-9

Metsäkoulu: Ih...

Supisuomea: ruo...

Etälukio: kestä...

Uutisjuttu: tup...

Olympiavoittaja

Supisuomea: saa...

Supisuomea: mus...
managers

Avaimia lukemis...

Sumea logiikka:...

Es Español: per...

Opinportti: muk...

Opinkino: teema...

Sumea logiikka:...

Opinkino: pääju...
normaali

Avaimia lukemis...

At your service...

Kansalaisen ABC...

Kiikarissa oma ...

Kesäheinä: olje...

Kiikarissa oma ...

Kiikarissa oma ...
normaalikoulutus

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: mil...

Kotitallilla: a...

Supisuomea: ruo...

Luonto: perhose...

Supisuomea: asu...

Supisuomea: ter...
Opettaja

Sumea logiikka:...

Opinkino: henki...

Etälukio: uskon...

Kansalaisen ABC...

Opinportti: muk...

Opinportti: aik...

Opinkino: teema...
other

Opinkino: teema...
policy making

Supisuomea: ant...

Opinkino: teema...

Etälukio: uskon...

Supisuomea: fra...

At your service...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: ter...
pre-school

Kotitallilla: a...
professional development

Kansalaisen ABC...

Seminaari: verk...

Sumea logiikka:...

Etälukio: terve...

Kansalaisen ABC...

Avaimia lukemis...

Kansalaisen ABC...
Toisen asteen koulutus

Supisuomea: his...

Kansalaisen ABC...

Etälukio: uskon...

At your service...

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...

At your service...
vaikea

Sveitsiä etsimä...
vocational education

Etälukio: terve...

Supisuomea: ruo...

Metsäkoulu: Ih...

Supisuomea: lom...

Nysse: hyödylli...

Supisuomea: ruo...

Kansalaisen ABC...
säilytys
Aikuiskoulutus

Tehdään puusta:...
policy making

Tehdään puusta:...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Etälukio: terve...
Riskit, Ruoka, ruoka, riskit, muu_rooli, terveystieto, säilyvyys, turvallisuus, henkiset tuotokset, puhtaus

Etälukio: terv...
Ruoka, ruoka, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
Ruoka, ruoka, muu_rooli, ravinto

Etälukio: biolo...
Ruoka, ruoka, ravinto

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Sumea logiikka:...
muu_rooli, turvallisuus, henkiset tuotokset

Supisuomea: lem...
Ruoka, ruoka, henkiset tuotokset

Työelämän käänn...
Riskit, riskit, muu_rooli

A niin kuin Itä...
muu_rooli, henkiset tuotokset

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.