suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Etälukio: terveystieto, riskit

Kohdetiedot

Professori Hannu Mykkänen Kuopion Yliopistosta kertoo videoklipissä teollisesti valmistettujen ja kotona valmistettujen ruokien terveys riskeistä. Onko niissä eroja. Kumpi on riskialttiinpaa. Teollisesti tuotetut einekset ja valmisruoat käyvät läpi niin kontrolloidut tuotantoprosessit että niiden riskit ovat pienet. Kotiruoissa riskit syntyy siinä miten ruokia käytetään. Luetaanko niistä pakkauspäivämääriä ja säilytyspäivämääriä. Missä pakkaukset kotona säilytetään, jääkaapissa vai keittiön pöydällä. Miten ruoka aineita käsitellään. Esim. käsitelläänkö broileria ja salaattia samalla veitsellä ja näin saadaan salmonellat siirtymään tuotteesta toiseen ennen kuumentamista. Tuotteet mitä meillä on kaupassa ovat hyvin turvallisia. Turvallisuuden huippu on varmaan Tuttelit ja niiden tyyppiset lastenruoat. Purkkilastenruoat ovat puhtaista raaka-aineista tehtyjä ja testattuja ja varmasti ravitsemuksellisesti suositeltavia. Mutta kuka haluaisi syödä mössöä koko ikänsä. Ravitsemuksellisuus ei ole ainoa tärkeä asia ruoassa. Me haluamme että leipä on leipää ja silakka on silakkaa.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Einesten ja valmisruokien riskit. Onko niitä? Kotiruoan riskit ja mistä ne aiheutuvat?
kuuluu sarjaan etälukio
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Aikuiskoulutus, Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö oppija
kohdeopetusala erikoiskoulutus, policy making, vocational education, korkea-asteen koulutus, professional development, continuing education
mediatyyppi video
asiasana Riskit, ruoka, Ruoka, säilytys, ravinto, omistus ja omistuksen siirtäminen, valmisruoat, einekset, riskit, muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset, turvallisuus, säilyvyys, puhtaus
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

muu_rooli
continuing education

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: tup...

Supisuomea: asu...

Kansalaisen ABC...

Avaimia lukemis...

Supisuomea: kot...

Supisuomea: mil...
Aikuiskoulutus

Opinkino: henki...

Supisuomea: ruo...

Kesäheinä: paju...

Etälukio: uskon...

Tehdään puusta:...

Seminaari: verk...

Supisuomea: ant...
author

Kesäheinä: paju...

Kesäheinä: olje...

Nysse: hyödylli...
erikoiskoulutus

Sumea logiikka:...

Etälukio: uskon...

At your service...

Kansalaisen ABC...

Etälukio: terve...

Supisuomea: kot...

Etälukio: terve...
esikoulu

Kotitallilla: a...
korkea-asteen koulutus

Supisuomea: asu...

Es Español: per...

Etälukio: terve...

Etälukio: terve...
Luokat 1-6

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: his...

Uutisjuttu: tup...

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: ter...

Supisuomea: mus...

Eurooppalaisia ...
Luokat 7-9

Metsäkoulu: Ih...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: saa...

Supisuomea: mus...

Supisuomea: ter...

Supisuomea: asu...

Kansalaisen ABC...
managers

Sumea logiikka:...

Es Español: per...

Nysse: hyödylli...

Opinkino: henki...

Avaimia lukemis...

Avaimia lukemis...

Sumea logiikka:...
normaali

Metsäkoulu: Myr...

Kiikarissa oma ...

Kiikarissa oma ...

Kansalaisen ABC...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: fra...

Kesäheinä: olje...
normaalikoulutus

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: ruo...

Kansalaisen ABC...

Ekolokero: mitä...

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: ter...

Luonto: perhose...
Opettaja

Etälukio: uskon...

Opinkino: teema...

Opinportti: muk...

Kansalaisen ABC...

Es Español: per...

Sumea logiikka:...

Nysse: hyödylli...
other

Opinkino: teema...
policy making

Kiikarissa oma ...

Kansalaisen ABC...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: ruo...

Tehdään puusta:...

Iän myötä: eläm...

Kesäheinä: paju...
pre-school

Kotitallilla: a...
professional development

Sumea logiikka:...

Kansalaisen ABC...

Avaimia lukemis...

Etälukio: terve...

Seminaari: verk...

Kansalaisen ABC...

Iän myötä: urhe...
Toisen asteen koulutus

Supisuomea: mus...

Supisuomea: yli...

Etälukio: terve...

Sveitsiä etsimä...

At your service...

Supisuomea: ruo...

Olympiavoittaja
vaikea

Sveitsiä etsimä...
vocational education

Avaimia lukemis...

Opinkino: henki...

Kansalaisen ABC...

Etälukio: terve...

Nysse: hyödylli...

Metsäkoulu: Ih...

At your service...
säilytys
Aikuiskoulutus

Tehdään puusta:...
policy making

Tehdään puusta:...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Etälukio: terve...
Riskit, Ruoka, ruoka, riskit, muu_rooli, terveystieto, säilyvyys, turvallisuus, henkiset tuotokset, puhtaus

Etälukio: terv...
Ruoka, ruoka, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
Ruoka, ruoka, muu_rooli, ravinto

Etälukio: biolo...
Ruoka, ruoka, ravinto

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Sumea logiikka:...
muu_rooli, turvallisuus, henkiset tuotokset

Supisuomea: lem...
Ruoka, ruoka, henkiset tuotokset

Työelämän käänn...
Riskit, riskit, muu_rooli

A niin kuin Itä...
muu_rooli, henkiset tuotokset

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.