suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Etälukio: terveystieto, riskit

Kohdetiedot

Professori Hannu Mykkänen Kuopion Yliopistosta kertoo videoklipissä teollisesti valmistettujen ja kotona valmistettujen ruokien terveys riskeistä. Onko niissä eroja. Kumpi on riskialttiinpaa. Teollisesti tuotetut einekset ja valmisruoat käyvät läpi niin kontrolloidut tuotantoprosessit että niiden riskit ovat pienet. Kotiruoissa riskit syntyy siinä miten ruokia käytetään. Luetaanko niistä pakkauspäivämääriä ja säilytyspäivämääriä. Missä pakkaukset kotona säilytetään, jääkaapissa vai keittiön pöydällä. Miten ruoka aineita käsitellään. Esim. käsitelläänkö broileria ja salaattia samalla veitsellä ja näin saadaan salmonellat siirtymään tuotteesta toiseen ennen kuumentamista. Tuotteet mitä meillä on kaupassa ovat hyvin turvallisia. Turvallisuuden huippu on varmaan Tuttelit ja niiden tyyppiset lastenruoat. Purkkilastenruoat ovat puhtaista raaka-aineista tehtyjä ja testattuja ja varmasti ravitsemuksellisesti suositeltavia. Mutta kuka haluaisi syödä mössöä koko ikänsä. Ravitsemuksellisuus ei ole ainoa tärkeä asia ruoassa. Me haluamme että leipä on leipää ja silakka on silakkaa.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Einesten ja valmisruokien riskit. Onko niitä? Kotiruoan riskit ja mistä ne aiheutuvat?
kuuluu sarjaan etälukio
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Aikuiskoulutus, Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö oppija
kohdeopetusala erikoiskoulutus, policy making, vocational education, korkea-asteen koulutus, professional development, continuing education
mediatyyppi video
asiasana Riskit, ruoka, Ruoka, säilytys, ravinto, omistus ja omistuksen siirtäminen, valmisruoat, einekset, riskit, muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset, turvallisuus, säilyvyys, puhtaus
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

muu_rooli
continuing education

Supisuomea: yli...

Etälukio: terve...

Kansalaisen ABC...

Tiedepankki: el...

Kansalaisen ABC...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: mus...
Aikuiskoulutus

Kiikarissa oma ...

Supisuomea: saa...

Opinportti: mak...

Tehdään puusta:...

Etälukio: terve...

Avaimia lukemis...

Metsäkoulu: Ih...
author

Kesäheinä: paju...

Kesäheinä: olje...

Nysse: hyödylli...
erikoiskoulutus

Supisuomea: tup...

Supisuomea: saa...

Etälukio: terve...

Metsäkoulu: Ih...

Supisuomea: mil...

Sumea logiikka:...

Etälukio: terve...
esikoulu

Kotitallilla: a...
korkea-asteen koulutus

Etälukio: terve...

Es Español: per...

Etälukio: terve...

Supisuomea: asu...
Luokat 1-6

Supisuomea: ruo...

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: his...

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: mus...

Supisuomea: saa...

Kotitallilla: a...
Luokat 7-9

Supisuomea: asu...

Supisuomea: his...

Supisuomea: mus...

Kansalaisen ABC...

Etälukio: kestä...

Uutisjuttu: pon...

Supisuomea: saa...
managers

Sumea logiikka:...

Opinkino: henki...

Avaimia lukemis...

Sumea logiikka:...

Es Español: per...

Opinkino: pääju...

Opinkino: teema...
normaali

Sukututkimuksen...

Supisuomea: fra...

Metsäkoulu: Met...

Kansalaisen ABC...

Kiikarissa oma ...

Kiikarissa oma ...

Opinportti: muk...
normaalikoulutus

Olympiavoittaja

Kansalaisen ABC...

Etälukio: kestä...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: his...

Supisuomea: saa...

Uutisjuttu: tup...
Opettaja

Avaimia lukemis...

Nysse: hyödylli...

Opinportti: aik...

Sumea logiikka:...

Opinkino: henki...

Sumea logiikka:...

Opinportti: muk...
other

Opinkino: teema...
policy making

Tehdään puusta:...

Supisuomea: mil...

Supisuomea: ruo...

Nysse: hyödylli...

Etälukio: uskon...

Kiikarissa oma ...

Kiikarissa oma ...
pre-school

Kotitallilla: a...
professional development

Etälukio: terve...

Kansalaisen ABC...

Seminaari: verk...

Avaimia lukemis...

Sumea logiikka:...

Kansalaisen ABC...

Etälukio: terve...
Toisen asteen koulutus

Etälukio: terve...

Supisuomea: läh...

Kansalaisen ABC...

Kansalaisen ABC...

Metsäkoulu: Myr...

Sumea logiikka:...

Metsäkoulu: Ih...
vaikea

Sveitsiä etsimä...
vocational education

Supisuomea: asu...

Kansalaisen ABC...

Supisuomea: mil...

At your service...

Iän myötä: eläm...

Supisuomea: ruo...

Avaimia lukemis...
säilytys
Aikuiskoulutus

Tehdään puusta:...
policy making

Tehdään puusta:...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Etälukio: terve...
Riskit, Ruoka, ruoka, riskit, muu_rooli, terveystieto, säilyvyys, turvallisuus, henkiset tuotokset, puhtaus

Etälukio: terv...
Ruoka, ruoka, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
Ruoka, ruoka, muu_rooli, ravinto

Etälukio: biolo...
Ruoka, ruoka, ravinto

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Etälukio: terve...
muu_rooli, terveystieto, henkiset tuotokset

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Kiikarissa oma ...
Riskit, riskit, muu_rooli

Sumea logiikka:...
muu_rooli, turvallisuus, henkiset tuotokset

Supisuomea: lem...
Ruoka, ruoka, henkiset tuotokset

Työelämän käänn...
Riskit, riskit, muu_rooli

A niin kuin Itä...
muu_rooli, henkiset tuotokset

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.