video: Opinkino: teemakino, kouluruokailua Kuusikossa

Kouluravintola Sodexhossa toimii Vantaan Kuusikossa. Mielipiteitä kouluruokailusta kuullaan oppilailta ja keittäjältä. Vantaan kuusikossa kouluruokailu on tärkeä tapakasvatushetki. Ruokarukous, käsienpesu ja keittiöhenkilökunnan kiittäminen kuuluvat koulun tapoihin. Opettajien asenteella keittiöhenkilökuntaa kohtaan on suuri merkitys. Kuusikossa oppilailla on mahdollisuus antaa palautetta ruuasta ja vaikuttaa ruokalistoihin. Esimerkiksi tähtiruokaviikoilla ruokalistalta löytyy viikon ajan pelkkiä oppilaiden toivomia suosikkiruokia. Ravintolapäällikkö Tuula Pehkosen mielestä ruuan pitää olla hyvän makuista, terveellistä ja mielellään itse tehtyä. Kuusikossa laatikkoruokia ja keittoja saa ottaa niin paljon kuin haluaa, mutta kappaleruuissa määrä vaihtelee. Helsingin Sanomien yleisöosastolla käytyyn kalapuikkokeskusteluun viitaten Pehkonen muistuttaa, että kouluruokailu ei ole päivän ainoa ateria ja kalapuikkojen lisäksi ateria koostuu salaatista, perunasta tms. ja leivästä.