suomalainen kulttuuri semanttisessa web 2.0:ssa
Ohje | Pääsivu | Tietoa portaalista | Lähetä palautetta 

Kieli: suomi | svenska | English 
 Pikahaku:
Karttahaku ja selailu Yhteyshaku Hae ja jäsennä Kokoelmat Suomen historia Taidot Elämäkerrat Kalevala Karjala

video: Ruokamatka: Lapin omat tuotteet

Kohdetiedot

Pelkästään Lapissa kasvavista marjoista saadaan mitä erilaisimpia herkkuja, niistä valmistetaan muun muassa makeisia, marmeladia, viinejä ja liköörejä. Poro on myös erittäin monikäyttöinen eläin, josta saadaan sekä ruokaa että tuotteita. Tämän lisäksi tuotetaan paljon myös yrttejä ja juureksia sekä tietysti EU:n nimisuojan saaneita puikulaperunoita. Myös kalasta saadaan monia herkkuja. Kalalla on hyvä kysyntä ja tuotekehittelyllä saadaan aikaiseksi muutoksia. Muun muassa muikun koko on saatu hyödynnettyä tuotekehittelyn avulla, se on jalostettu friteeratuksi muikuksi. Useissa massatapahtumissa muikku on pääruokalajina. Kalan kysynnästä huolimatta kalastajien keski-ikä on nousemassa ja näin ollen kalastajat ovat käymässä vähiin. Nuorempia ei kalastus välttämättä kiinnosta, koska se on raskasta ympärivuotisena elinkeinona.

tyyppi video
lyhyt kuvaus Kalatalousyrittäjä Olavi Lehtiniemi Posion osuuskunnan luontoherkuista kertoo Lapin elintarvikkeista ja niiden monipuolisuudesta.
kuuluu sarjaan ruokamatka
ohjelman numero 1
haastavuus helppo
kohdeikäryhmä Toisen asteen koulutus
kohdeyleisö Opettaja
kohdeopetusala erikoiskoulutus
oppimissisällön tyyppi kertova aines
mediatyyppi video
asiasana lähiruoka, hyötykasvit, poro, ruoka, Marjat, marjat, maustekasvit, Lappi, fyysinen objekti, nisäkkäät
tietolähde Opinportti (YLE)

Tiedätkö kohteesta lisää tai haluatko kommentoida?

Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.


Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.

fyysinen objekti
continuing education

Metsäkoulu: Met...

Supisuomea: tea...

Supisuomea: asi...

Supisuomea: luo...

Nysse: kurssin ...

Opinportti: mak...

Seniorikurssin ...
Aikuiskoulutus

Kätevät: Korist...

Värillä on väli...

Sumea logiikka:...

Elekieli: sanat...

Metsäkoulu: Puu...

Tiedepankki: am...

Kansalaisen ABC...
author

Kesäheinä: hääk...

Kesäheinä: olki...

Nysse: kurssin ...

Kesäheinä: paju...

Kesäheinä: Kesä...
erittäin helppo

Kotitallilla: m...
esikoulu

Kotitallilla: a...

Kasvien prässäy...

Kotitallilla: m...
korkea-asteen koulutus

Metsäkoulu: Met...
Luokat 1-6

Kotitallilla: m...

Kotitallilla: h...

Prisma jr: eläi...

Prisma.jr: Ovat...

Ekolokero: kaup...

Kasvien prässäy...

Ekolokero: sien...
Luokat 7-9

Satu ja viulu

Tiedepankki: bi...

Tiedepankki: bi...

Tiedepankki: fy...

Urbaanin Afrika...

Avoin Foorumi: ...

Tiedepankki: fy...
managers

Sumea logiikka:...

Seniorit ja int...

Tiedepankki: am...

Nysse: kurssin ...

Ajankohtaista: ...

Seniorikurssin ...
normaali

Kesäheinä: hääk...

Kesäheinä: Kesä...

A niin kuin Itä...

Tehdään puusta:...

Etälukio: psyko...

Etälukio: biolo...

Tiedepankki: fy...
normaalikoulutus

Kotitallilla: m...

Tiedepankki: bi...

Ekolokero: hirv...

Kotitallilla: K...

Kotitallilla: a...

Kotitallilla: h...

Kasvien prässäy...
oppija

Satu ja viulu

Etälukio: biolo...

Kotitallilla: h...

Kasvien prässäy...

Tiedepankki: bi...

A niin kuin Itä...

Supisuomea: tis...
other

Metsäkoulu: Puu...
policy making

Kesäheinä: paju...

A niin kuin Itä...

Kätevät: Villan...

Nysse: kurssin ...

Kätevät: Kellom...

Kätevät: Korist...

Supisuomea: pää...
pre-school

Kotitallilla: a...

Kasvien prässäy...

Kotitallilla: m...
professional development

Seminaari 3: ko...

Metsäkoulu: Met...

Sumea logiikka:...

Seniorit ja int...

Elekieli: sanat...

Nysse: kurssin ...
vaikea

Supisuomea: kel...

Etälukio: biolo...

Supisuomea: pää...
vocational education

Seniorikurssin ...

Seniorit ja int...

Nysse: kurssin ...

Abitreenit: kem...

Supisuomea: asi...

Tiedepankki: fy...

Supisuomea: luo...
hyötykasvit
continuing education

Supisuomea: veg...

Etälukio: terve...

Supisuomea: ruo...

Opinkino: teema...
Aikuiskoulutus

Kätevät: Korist...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: jou...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: veg...

Supisuomea: fra...

Opinkino: teema...
esikoulu

Kotitallilla: t...
korkea-asteen koulutus

Etälukio: terve...

Opinkino: teema...
Luokat 1-6

Supisuomea: ohr...

Luonto: pölytys

Kotitallilla: t...

Supisuomea: lem...

Luonto: perhose...

Supisuomea: rui...

Supisuomea: pul...
Luokat 7-9

Supisuomea: ruu...

Uutisjuttu: tup...

Opinportti: tup...

Supisuomea: ruo...
managers

Opinkino: teema...
normaali

Ruoka-matka: yr...

Opinkino: teema...

Opinportti: tup...

Supisuomea: ukk...

Supisuomea: pul...

Supisuomea: glö...

Supisuomea: ruo...
normaalikoulutus

Supisuomea: lem...

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: rui...

Supisuomea: ruo...

Opinportti: tup...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: pul...
oppija

Kotitallilla: t...

Uutisjuttu: tup...

Supisuomea: glö...

Supisuomea: pul...

Luonto: perhose...

Supisuomea: fra...

Luonto: pölytys
other

Opinkino: teema...

Supisuomea: rui...

Supisuomea: pul...

Supisuomea: ohr...

Supisuomea: Suo...
policy making

Supisuomea: rui...

Supisuomea: lem...

Supisuomea: ruo...

Kielimatka Kiin...

Supisuomea: Suo...

Supisuomea: ruu...

Supisuomea: jou...
pre-school

Kotitallilla: t...
professional development

Opinkino: teema...

Etälukio: terve...
vocational education

Opinkino: teema...

Etälukio: terve...

Supisuomea: ruo...

Supisuomea: veg...

Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.


Ruoka-matka: ov...
lähiruoka, ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti

Ruokamatka: por...
lähiruoka, ruoka, poro, fyysinen objekti, nisäkkäät

Ruoka-matka: yr...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka, maustekasvit

Ruokamatka: suo...
ruoka, Marjat, marjat, fyysinen objekti

Etälukio: terve...
hyötykasvit, ruoka, fyysinen objekti

Luontoluuppi: j...
Marjat, marjat, fyysinen objekti

Ruokamatka: kes...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Ruokamatka: läh...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: löy...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka

Ruokamatka: maa...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: mar...
lähiruoka, hyötykasvit, ruoka

Ruokamatka: oma...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Ruokamatka: ter...
lähiruoka, ruoka, fyysinen objekti

Ruokamatka: vii...
lähiruoka, ruoka, Lappi

Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.