Käsitesivu
AFO-käsite: säilöntämenetelmät
Kohdetiedot
| agcx | preservation |
| cc | C60 elintarviketieteet |
| fte | method of preservation |
| nimi | säilöntämenetelmät |
| oben | AGROVOC-term is the nearest equivalent to the Finnish term. |
| obfi | AGROVOC-termi ei ole suora käännös vaan lähin vastine suomenkieliselletermille. |
| rtx | elintarviketekniikka, haihdutus, hapattaminen, jäähdytys, kemiallinen säilöntä, kuivaus, mikrobiologinen säilöntä, pakastus, savustus, sokerisäilöntä, suolaus |
| vastaa | säilöntämenetelmät |
| yläluokka | menetelmät |