Suomen Mielenterveysseuran toiminnanjohtaja Pirkko Lahti kertoo, että hauska ja hyvä syöminen on riistetty pois ja sairasta syömistä ja huippu terveellistä syömistä on tutkittu. Äärilaitoja, kuten anoreksiaa ja bulimiaa on tutkittu ja sitten ihan raivoisan tervettä syömistä. Mukavaa syömistä kukaan ei ota tosissaan. Siitä puuttuu tietoa. Toivottavasti lähiaikoina saataisiin tietoa siitä miten ruoka vaikuttaa mieleen ja mikä on se fysiikan kautta mieleen tuleva annostelu.
Suomen Mielenterveysseuran toiminnanjohtaja Pirkko Lahti kertoo, että hauska ja hyvä syöminen on riistetty pois ja sairasta syömistä ja huippu terveellistä syömistä on tutkittu. Äärilaitoja, kuten anoreksiaa ja bulimiaa on tutkittu ja sitten ihan raivoisan tervettä syömistä. Mukavaa syömistä kukaan ei ota tosissaan. Siitä puuttuu tietoa. Toivottavasti lähiaikoina saataisiin tietoa siitä miten ruoka vaikuttaa mieleen ja mikä on se fysiikan kautta mieleen tuleva annostelu.
