 |
video, artikkelit: Joulun rääppiäisruokia |
Ulkoinen sivu
Kohdetiedot
Keittiömestarit muistelevat entisajan loppiaista ja sen jälkeisiä viikkoja. Jos esimerkiksi vilja rapisee loppiaisaitassa, niin se tietää hyvää viljasatoa seuraavana kesänä. Ensi alkuun Vanama ja Kolmonen tarkistavat onko joulusahtia vielä jäljellä ja onhan sitä. Loput käytetään loppiaiskalan kastikkeeksi. Seuraavaksi vuorossa on punakaalisalaatin, kinkkuvuoan ja lipeakalakuorrutuksen valmistus. Kravun salvauksella eli pitkän silakan vetämisellä arvotaan kumpi keittiömestareista joutuu nöyreille taiteilemaan. Vedon häviää Vanamo. Teksti: Seija Aunila
| tyyppi | artikkelit, video |
| lyhyt kuvaus | "Kun loppiainen lopsastaa, niin kaalikuppi kopsahtaa". Keittiömestarit Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo valmistavat tähteiksi jääneistä jouluruoista "rääppiäisruokia" ja leikkivät "kravun salvausta". |
| asiasana | jouluruoat, vuonna 1972 |
| tietolähde | Elävä arkisto (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
|
Jouluruokia: As... jouluruoat, vuonna 1972 |
Joulusilliä ja ... jouluruoat, vuonna 1972 |
Lanttu- ja pork... jouluruoat, vuonna 1972 |
Pikkukinkku ja ... jouluruoat, vuonna 1972 |
Salaatteja ja r... jouluruoat, vuonna 1972 |
40-vuotias nain... vuonna 1972 |
Allende - puole... vuonna 1972 |
|
Asia on pihvi vuonna 1972 |
Eino Poutiainen... vuonna 1972 |
Eino S. Repo pa... vuonna 1972 |
Frank Zappa Suo... vuonna 1972 |
Georg Henrik vo... vuonna 1972 |
Hannu Taanilan ... vuonna 1972 |
Harmony Sisters... vuonna 1972 |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
Ikonit, ihmiset... artikkelit |
Maria Lindberg ... video |
Mekaanillisia a... artikkelit |
Vuoden nuori ta... video |