 |
video, artikkelit: Ruokataidetta 1950-luvulta |
Ulkoinen sivu
Kohdetiedot
Maamme keittotaidon tuotteet keräsivät kahdeksan kultamitalia Sveitsissä vuonna 1954 pidetyssä kansainvälisessä kilpailussa. Helsingissä pidetyssä jälkinäyttelyssä olivat aitosuomalaisista ruokalajeista esillä mm. asemapiiras, poronkäristys, kalakukko, revontulivoileipä, karjalanpiirakka, paistetut muikut, mesimarjajäätelö ja meriantura. Kotimaiset kondiittorit toivat neljä kultamitalia Münchenissa pidetyssä kilpailussa. Myös heidän mielikuvituksellisia luomuksiaan nähdään tässä uutisfilmissä. Teksti: Jukka Lindfors
| tyyppi | artikkelit, video |
| lyhyt kuvaus | Suomalaiskokkien ja -kondiittorien taidonnäytteet keräsivät palkintoja ulkomaisissa kilpailuissa ja tarjottiin kotimaisten asiantuntijoiden ihailtaviksi. |
| asiasana | ruokatalous, gastronomia, henkiset tuotokset, konditoriatuotteet, ruoanvalmistus |
| tietolähde | Elävä arkisto (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
|
Akademat ruokatalous, ruoanvalmistus |
Asia on pihvi ruokatalous, ruoanvalmistus |
Herkullisia suh... gastronomia, ruoanvalmistus |
Häränhäntähöyst... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Itämaista porsa... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Juustomunakasta... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Kaalipataa ja o... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Kanaa mintulla ruokatalous, ruoanvalmistus |
Lapset yksin ke... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Maakuntaruoat ruokatalous, ruoanvalmistus |
Mikrofoni saali... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Minestra gastronomia, ruoanvalmistus |
Pohojalaaset tu... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Ruokamatka: oma... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
Ikonit, ihmiset... artikkelit |
Maria Lindberg ... video |
Mekaanillisia a... artikkelit |
Vuoden nuori ta... video |