Käsitesivu
YSO-käsite, AFO-käsite: käyminen
Kohdetiedot
| agcx | fermentation |
| cc | C60 elintarviketieteet |
| definedConcept | Y8829 |
| fte | fermentation |
| lisätiedot | pieneliöiden t. entsyymien aiheuttamasta org. aineiden hajoamisesta |
| nimi | fermentation, jäsning, käyminen |
| prefLabel | fermentation, jäsning, käyminen |
| rtx | hapattaminen, käymistuotteet |
| ufx | fermentaatio |
| vastaa | käyminen, p13685 |
| yläluokka | aineenvaihdunta |
| ysoSource | Kielitoimiston sanakirja |