 |
video, artikkelit: Kaalipataa ja omenakääretorttua |
Ulkoinen sivu
Kohdetiedot
Kaalipadan liha ruskistetaan kuumassa valurautapannussa, jotta syntyy uusia makuaineita. Pataan pannaan lihan lisäksi mausteita, joiden joukossa on myös pari eksoottista uutuutta: basilika ja oregano. Kääretorttu valmistetaan terveellisesti ilman voita. Täytteeksi pannaan itse tehtyä omenasosetta sekä pakastettua omenaraastetta. Kolmonen ja Vanamo puhuvat terveellisen ruuan puolesta. Ennen kaikkea he kiinnittivät huomiota rasvan käyttöön ja vitamiinien saantiin. Suolaa ei koettu niinkään haitalliseksi. Ohjelmassa on ohjeet ruokien valmistamiseen. Teksti: Seija Aunila
| tyyppi | artikkelit, video |
| lyhyt kuvaus | Kesän sato otetaan talteen. Nyt valmistetaan kaalipataa ja omenakääretorttua. |
| asiasana | ruokatalous, mausteet, hyötykasvit, ruoka, vuonna 1972, kaalit, ruoanvalmistus, leivonnaiset |
| tietolähde | Elävä arkisto (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
Kanaa mintulla ruokatalous, mausteet, ruoka, vuonna 1972, ruoanvalmistus |
Asia on pihvi ruokatalous, ruoka, vuonna 1972, ruoanvalmistus |
Itämaista porsa... ruokatalous, ruoka, vuonna 1972, ruoanvalmistus |
Tirrilihaa telt... ruokatalous, ruoka, vuonna 1972, ruoanvalmistus |
Akademat ruokatalous, ruoka, ruoanvalmistus |
Häränhäntähöyst... ruokatalous, ruoka, ruoanvalmistus |
Juustomunakasta... ruokatalous, ruoka, ruoanvalmistus |
Lapset yksin ke... ruokatalous, ruoka, ruoanvalmistus |
Ruokamatka: oma... ruokatalous, ruoka, ruoanvalmistus |
Etälukio: terve... hyötykasvit, ruoka |
Kielimatka Kiin... hyötykasvit, ruoka |
Maakuntaruoat ruokatalous, ruoanvalmistus |
Mikrofoni saali... ruokatalous, ruoanvalmistus |
Nature morte, f... ruoka, kaalit |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
Ikonit, ihmiset... artikkelit |
Maria Lindberg ... video |
Mekaanillisia a... artikkelit |
Vuoden nuori ta... video |
Vuosi 1809 kahv... leivonnaiset |